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初出勤

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おはようございます。今日はお店に初出勤です。営業は明日からですが、パン屋さんは前日仕込みの為、今日から沢山のパン生地を作ってます。
職場が冷え切っているため、発酵が遅くて困ってます。毎年の事なんですけどね…