オフィシャルブログ|Le petit ange(レ プティ アンジュ) 鶴見区 パン ラスク 通販

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コンサルティング概要

HPで確認していただくと解るかと思いますが、単純にパン屋さんやカフェを開業したい人が、何年も修行に出ることなく開業出来るようにしてあげるのが当方の仕事になります。機械や改装、納品業者紹介まですべてこちらでご用意でき、トータルサポートしています。どの店舗も違うパンを開発しますので、貴店のオリジナルパンを販売出来るようになりますよ!
少しだけあなたの夢のお手伝いいたします。是非お気軽にご相談下さい❗

コンサルティング問い合わせ

先日新たに加古川市にパン屋さんのオープンを終えたばかりですが、今日も新たに開業支援の問い合わせがありました。早速現場に向かいクライアントと打ち合わせし、今後のスケジュール等々決めていく予定です。今は個人でやっていますので、お受けする依頼も限られます。基本的には1件入魂‼️
ご検討のお客様は早めにお問い合わせ下さい。どんな些細な相談でも大丈夫ですよ

開業支援 加古川

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昨日かねてからの業務依頼でやって来た開業コンサルティングの(小春日和)加古川市がオープンしました。オーナー様の希望で、得りきれご免と言うことで、大量に作ることはせず、無理のない個数を作ってオープンしました。
しかし予想以上にお客様が来店され、あっという間に完売。
ご家族も手伝って頂きなんとか気持ち良く終える事ができました。
花屋のお母さんがお花をプレゼントしたりと大活躍!ヘルプの友達などにも恵まれて、楽しく開業を満喫できました。今後の動向も気になりますが、天気にも恵まれ良いスタートが切れたと思います。

臨時休業

本日28日、臨時休業とさせて頂きます。皆さんにはご迷惑お掛けします。

レコールバンタン卒業展示会

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今日僕が行ってるレコールバンタンの卒業展示会でした。今年で4回目の卒展。毎年感じるのは今日で生徒への授業は終了。あとは卒業式を待つだけで、あっという間の1年だと感じる日です。今年もパンケーキメインのクラスを持たせて頂きました。去年とは全く違うタイプの雰囲気のクラスで、少し頼りない感じがしてました。しかし最後の卒展に向けての準備の頃から少しづつ変わってきて、心配してたのが嘘の様に昨日と今日の2日間、完璧にやりきってくれました。今日はお世辞抜きで誉めるしかなく、晴れ晴れした気持ちで学校を後にしてきました。
若い子たちの成長の早さと、ポテンシャルの高さには驚きです。卒業しても必ず前を向き、成長していく事だと信じてます!

新商品

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毎年やろうと思ってたフルーツサンド。やっとやります。苺の美味しい季節ですので、期間限定で販売します。どうせなら拘りのあるサンドにしたくて、わざわざデニッシュ食パンを焼いて、それでサンドしてます。お菓子に負けない美味しさです!ボリュームも満点で、お二人で分けて食べて下さい。¥450

ご報告

一月ほど更新をサボってましたが、やる気が無くなったわけではありません。実は今月末頃にホームページが新しくなるんです。その準備や打ち合わせなど、忙しかったのもありますが、新しく変わってから・・なんて甘えた考えがあったのは事実。駄目なところです。すいません。とにかく少しでもカッコいいホームページにしたくて、きっとなるはずで・・楽しみにしていて下さい。

機種変

今日携帯の機種変更をしました。
iPhoneが発売されてからずっとiPhoneでしたが、初めてGalaxyに挑戦しました。もしかしたら後悔するかもしれませんが、何事も挑戦が大事で、娘に教えてもらいながら覚えたいと思います。

初営業

みなさんは良い新年を迎える事が出来ましたか?僕は例年通り良き新年を迎える事が出来、やはり少し太ってしまいました。特別のんびりしたという事も無いんですけどね〜
今日からしっかり働いて、体重を落としてミラクルボディを目指します笑
当店は昨日5日より通常営業しております。たくさんのお客さんに来店して頂き、好調なスタートを切る事が出来ました!
1つ報告ですが、去年の末で従業員の1人が退社いたしました。今年より新しい従業員が働いております。とても人柄の良い方ですが、まだ入りたての新人ですので、不慣れな事が多くご迷惑をかける事があるかと思います。暖かい目で対応していただきます様宜しくお願いします。

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謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
昨年は皆様のご支援のおかげで無事良き1年になりました。今年も美味しいパン作りに励みます。どうぞレプティアンジュを宜しくお願い申し上げます!

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